八王子、とうふ料理

先日、体験レッスン後、私たち二人はおいしーい豆腐料理をいただきました。

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住宅街にあるお店なのに、何故かそこだけ異空間、風情のある入り口、ステキなお庭。
そしてお料理は、豆腐尽くしのコースでした。

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ゴマ豆腐に始まる彩り豊かな季節感ある先付け、美味しいお味噌でいただく田楽の炭火焼き、
トロットロの豆水豆腐、鮎の塩焼き(ここら辺では既にほとんど満腹状態)
でもそれから鶏そぼろご飯もいただきました。
デザートの白玉ぜんざいは、別腹でペロリ。

話題は雅子先生の帰国子女のピアノの生徒さんのお話。
ピアノは楽しむのですが、レッスン中に踊り出すこともあるらしい。
これで歌を歌えばミュージカルか宝塚に?
型にはまらない個性を大事にして欲しいです。

帰りに庭を散歩しても、すぐは下は向けないほどの満腹。
楽しいお話とご馳走、至福の時間でした。

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☆鞠村奈緒☆